Filete de mojarra a la mostaza

INGREDIENTES

• 4 filetes de mojarra de Rancho San Isidro

• 1/3 de taza de mostaza

• 2 cdas. de miel de abeja

• 1/4 de taza de crema

• 1/2 taza de leche

• Sal y pimienta al gusto

Preparación

• Mezcla la mostaza con la miel de abeja, la crema, la leche y 1/4 de taza de agua hasta que estén bien integradas.

• Vierte en una cacerola a fuego bajo, sazona con sal y pimienta y cuando se caliente, agrega los filetes y cocina hasta que estén cocidos (si la salsa espesa mucho, añade un poco más de agua).